KAFFEEHAUS, l’antica caffetteria dentro Boboli

Situata all’interno del giardino di Boboli, voluta dal granduca Pietro Leopoldo di Lorena nel 1774 e ultimata, su progetto di Zanobi Del Rosso, nel 1775 la costruzione era adibita alla degustazione della cioccolata durante le soste delle varie passeggiate della corte.

Il Nuovo casino sotto la Fortezza, questo era il nome originale dell’edificio, aveva anche lo scopo di rivitalizzare questa zona del giardino che in generale era caratterizzato in questo periodo da un parziale stato di abbandono. Per restituirgli i fasti e il prestigio di un tempo il granduca decise di intervenire facendo erigere una serie di novità tra cui il Kaffeehaus.

La struttura, che è un raro esempio di Rococò a Firenze, è caratterizzata da un padiglione circolare avente all’estremità una cupola a cipolla. Ciò che lo rende così suggestivo è il colore verde Lorena con cui è decorato, colore che era stato sostituito con un rosso pompeiano nei primi anni dell’ottocento, colorazione riproposta dal 1979 fino al 2004, grazie al restauro compiuto principalmente per l’apertura di un punto di ristoro all’interno della costruzione e un’area picnic nello spazio adiacente. Dal 2004 invece, dopo ulteriori restauri, l’edificio è tornato alla sua coloratura originale.

Un altro fattore che rende unica la visita al Kaffeehaus è la vista mozzafiato che si cela davanti ad esso. Andando sulla parte posteriore della struttura infatti avremo l’edificio in primo piano e il panorama di Firenze sullo sfondo, la visione si tinge di un dualismo cromatico tra il verde Lorena della costruzione e lo sfondo che non fa rimpiangere l’aver scelto il percorso completo.

Nella mappa ufficiale del giardino infatti sono consigliati vari percorsi: 3 percorsi facili, un percorso veloce e un percorso lungo. Il Kaffeehaus, essendo posizionato in una parte laterale di Boboli, è inserito soltanto in un percorso facile, quello con entrata da Forte Belvedere che è l’ingresso meno utilizzato dai visitatori del giardino, e nel percorso lungo che racchiude praticamente tutti i monumenti e luoghi d’interesse di Boboli. Per completare il percorso lungo ci vogliono circa due ore ma l’esperienza merita questa fatica. Specialmente a primo impatto poi ci troviamo sotto l’imponenza dell’edificio, che almeno personalmente non mi aspettavo, e quindi lascia anche stupiti.

Il Kaffeehaus è visibile anche dall’alto da forte Belvedere, che così come Boboli ricordo essere accessibile gratuitamente a tutti i residenti nel comune di Firenze, chi non è residente dovrà invece acquistare un biglietto.

Per concludere il mio consiglio è quello di visitarlo prima possibile, in quanto dopo diverse peripezie burocratiche il Kaffeehaus è pronto all’apertura al pubblico diventando una caffetteria. Da un lato sono molto affascinato dalla cosa, non sapendo la notizia della riapertura uno dei primi pensieri che ho fatto quando l’ho visto è stato: “Cavolo, aprire una caffetteria al suo interno sarebbe un modo incredibile per valorizzarla e con lei tutto il giardino”. A mente fredda però appare chiaro come questo comprometterebbe in parte la quiete in torno alla struttura, nonostante i turisti quando sono andato io non fossero comunque pochi, e quindi l’esperienza risulterebbe meno intima.

Soprattutto però è da sottolineare come l’apertura al pubblico durante gli anni ottanta e novanta sotto forma di ristoro, abbia portato gran degrado intorno alla struttura. L’area infatti era diventata quella tenuta peggio di tutto il giardino, questo comportò la chiusura al pubblico e un restauro per riportarlo allo splendore di un tempo. Chiaramente dagli errori si impara e si presuppone che gli investimenti e le scelte che riguardano la costruzione siano stati presi con cognizione di causa, quindi rimango comunque fiducioso per il suo futuro, detto questo il rischio che si ripresenti una situazione simile a quella già vista in passato c’è, quindi il consiglio è di visitarlo quanto più presto possibile, prima dell’imminente riapertura.

Come extra voglio consigliare a chi ha dei figli e vuole fargli scoprire Boboli di regalargli il libro per ragazzi di Marco Vichi Nel giardino di Boboli*, che con delicatezza introdurrà il giardino ai vostri bambini.

Le foto di questo articolo sono state scattate con un iphone 11*

Iscriviti gratuitamente alla newsletter per rimanere aggiornato sui nostri contenuti

Seguici anche su Youtube e Instagram

Rispondi

Scopri di più da BENVEDERE FIRENZE

Abbonati ora per continuare a leggere e avere accesso all'archivio completo.

Continua a leggere